Kinh nghiệm chọn rau bí tươi, ngon, không chất kích thích

Rau bí là môt trong những loại rau rất được ưa thích vào mùa hè, bởi đặc tính thanh mát.

Ngày nay, rau bí gần như có quanh năm, muốn mua các mẹ chỉ cần ra chợ, siêu thị là có sẵn ngay. Rau bí dễ ăn , lại dễ chế biến thành các món như rau bí xào tỏi, rau bí xào tôm nõn, rau bí xào thịt bò. Hay đơn giản chỉ là rau bí luộc.

Bữa cơm ngày nóng với đĩa rau bí luộc, thêm quả sấu vào nồi nước luộc ăn cùng với cà muối xổi thì chẳng có cao lương mĩ vị nào sánh bằng.

Nhưng để chọn được rau bí ngon, không thuốc kích thích không phải ai cũng biết cách chọn. Dưới đây là một số kinh nghiệm chọn rau bí sạch của mẹ Mint. Mọi người cùng tham khảo nhé.

  1. Rau bí phun thuốc kích thích thường có các đặc điểm sau:
    • Ngọn dài, màu xanh nhạt, các đốt rất dài.
    • Rất mềm và dễ dập, ít lá.
    • Ít lông tơ, nhìn rất bắt mắt
    • Thường lớp vỏ rất mỏng, tước ra rất nhiều nước
    • Tay vươn mập, dài
  2. Rau bí sạch thường có các đặc điểm sau:
    • Đốt rau ngắn hơn, ngọn rau chắc nịch.
  • Nhiều lông tơ, cảm giác sờ vào rau rất dặm.
  • Vỏ dày, rất dễ tước
  • Phần tay vươn ngắn, mảnh.
  • Thường chỉ có 3-4 đốt lá non màu xanh bánh tẻ chứ không non từ đầu tới cuối
  • Khi xào nên rau thường ra nước màu xanh ngọt.
Rau bí sạch đốt thường ngắn, thân, lá nhiều lông tơ

Trên đây là một số kinh nhiệm chọn rau bí mà mẹ Mint đúc kết được. Hy vọng sẽ hữu ích cho các mẹ trong việc lựa chọn rau sạch, đảm bảo bữa ăn ngon và sức khỏe cho gia đình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *